純牛奶變酸了還能喝嗎 純牛奶變酸了就是酸奶嗎
1、純牛奶變酸了是不能夠喝的。牛奶發酸主要就是說明已經有大量的微生物汙染,發生了腐爛變質的情況,如果應用,就會出現急性的胃腸道反應,容易引起食物中毒,導致出現腹痛、腹瀉,嚴重情況也會導致出現噁心、嘔吐,或者是有異常發熱的表現。
2、純牛奶必須在保質期內進行應用,這樣才能夠保證營養價值不會丟失,而且也不會導致出現有異常的不良反應,最好加熱進行服用。
3、酸牛奶和發酸的牛奶不一樣。酸牛奶是新鮮牛奶經過消毒、加入白糖和酸性物質製成的,有豐富的營養。牛奶發酸是由於存放時間過長,或因天然腐敗變質,發酸的牛奶裡含有各種細菌,人如果喝了就會生病。
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