虎皮蛋糕卷怎麼做好吃 虎皮蛋糕卷如何做好吃
1、食材:蛋黃55克(約3個半),細砂糖16克,玉米胚芽油29克,牛奶29克,低粉55克,蛋白109克(約3個半),細砂55克。
2、虎皮材料:蛋黃64克(約4個),糖粉29克,玉米澱粉16克。
3、內餡:黃油50克,糖粉12克,現榨橙汁29克。
4、做法:
(1)蛋黃在不鏽鋼盆裡打散後,加入細砂糖攪拌至溶化。
(2)倒入沙拉油拌勻。
(3)加牛奶拌勻。
(4)篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。
(5)蛋白打發至9分發,取1.3的蛋白霜進蛋黃麵糊裡翻拌均勻,再取1.3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆裡,最後再完全翻拌成蛋糕麵糊。
(6)倒進鋪好了烘焙紙的烤盤裡,輕磕幾下振出氣泡。
(7)放進預熱好的烤箱中層,170度15~18分鐘左右表面出現金黃色烘焙色即可,虎皮蛋糕卷就做好了。
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
-
小米煮粥怎麼煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...
-
壓縮餅乾一次吃多少
餅乾的大小和種類會影響到一次吃多少的量。通常情況下,人們可能會一次吃幾片到幾塊不等。但是,餅乾作為零食,一次吃多少取決於個人的口味和胃口。有些人可能只吃一兩片,而另一些人可能會吃掉一整包。...