核桃糕的家常做法

核桃糕是一道美味的家常糕點，以下是其家常做法：

材料：
- 核桃仁：200克
- 雞蛋：3個
- 紅糖：80克
- 低粉：80克
- 牛奶：100毫升
- 黃油：60克
- 泡打粉：1小匙

步驟：
1. 將核桃仁放入微波爐中以高火加熱1分鐘，然後用刀剁碎成粗粉狀備用。
2. 取一大碗，將雞蛋打入碗中，加入紅糖，用打蛋器攪拌均勻。
3. 加入低粉和泡打粉，攪拌均勻。
4. 將牛奶加熱至稍微溫熱，倒入步驟3的碗中，繼續攪拌至成糊狀。
5. 加入黃油，再次攪拌均勻。
6. 最後，加入核桃粉，攪拌均勻。
7. 將做好的麵糊倒入蛋糕模具中，並將模具放入預熱至180℃的烤箱中。
8. 烤約30分鐘或至糕點表面呈金黃色即可。
9. 取出烤好的核桃糕，待冷卻後即可切片食用。

溫馨提示：
- 核桃粉可以根據個人喜好加量或減量，調整口感。
- 烤箱時間會根據不同烤箱和糕點大小而有所不同，可以用牙籤插入糕點中間，如果拔出來沒有粘糊狀物，則表示糕點熟透。
- 可以根據個人口味新增適量的蜂蜜或糖漿來提升糕點的甜度。