三伏天飲食注意什麼 三伏天飲食需要注意什麼
1、補水:夏季天氣炎熱,易出汗,導致體內水分和鈉離子的缺失,因而需多喝水,定時喝水,少飲多次,可以選用白開水,茶水,檸檬水,綠豆湯等,出汗嚴重的情況下可以喝淡鹽水。就餐時可準備菜湯,魚湯和雞湯等。
2、消暑去火:天氣炎熱,易上火,苦味的食物可以幫助去肝火,如,苦瓜。綠豆是三伏天中最有利於解暑的食物,飲用綠豆湯可以幫助增加食慾,也是對於降火十分有利的食物。還可以多食西瓜,黃瓜,冬瓜,桂圓,蓮藕等食物。
3、健脾:夏季暑溼,易損傷脾,導致脾虛。扁豆,薏仁都具有健脾的功效,同時對於開胃、解暑降火也有很大的功效。
4、益氣養陰,補陽:天氣的炎熱,很多人在三伏天會出現出汗過多的情況,容易耗費陰氣,可以多食山藥,蜂蜜,木耳,百合,大棗,雞蛋等益氣養陰的食物。還可以在晨起是吃生薑,幫助去除身體的寒氣,補充體內的陽氣。
5、蛋白質的攝入:在炎熱的三伏天中,應多食用清淡的食物,也應為身體補充蛋白質,豆類、鴨肉、雞肉中的蛋白質含量較高,能夠在三伏天中為身體補充營養,保持充沛精力。
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