冬天吃枸杞好嗎 冬天枸杞怎麼吃
1、冬天吃枸杞好;
2、冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯,可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要與藥性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍,也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話,以下午泡水當茶飲為佳,還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等,以改善體質、利於睡眠。但要注意的是,枸杞不宜與綠茶搭配,因為綠茶裡的鞣酸有收斂吸附作用。
3、冬季吃枸杞的最佳吃法是生吃,就是將枸杞用流水沖洗乾淨後放在嘴裡幹嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。
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