天麻當歸湯的做法
天麻當歸湯是一道中藥湯品,常用於滋補身體,養血安神。下面是簡單的製作步驟:
材料:
- 天麻 10克
- 當歸 10克
- 紅棗 5枚
- 枸杞 10克
- 瘦肉 100克
- 生薑適量
- 鹽適量
步驟:
1. 將天麻、當歸、紅棗、枸杞浸泡在清水中,浸泡30分鐘以上。
2. 瘦肉切片,生薑切片備用。
3. 鍋中加足夠的水,放入瘦肉片、生薑片,用中火煮沸。
4. 將浸泡好的中藥材加入鍋中,繼續用中火煮沸。
5. 調至小火,煮30分鐘至1小時,直到湯變濃稠。
6. 加入適量的鹽調味,煮開後即可享用。
注意事項:
- 製作天麻當歸湯時,可根據個人口味調整材料的用量。
- 患有特定疾病或正在服用藥物的人應在諮詢醫生後食用。
- 孕婦、哺乳期婦女及小孩應諮詢醫生後再決定是否食用。
- 天麻當歸湯並非藥物,僅作為食療補品食用,並不能保證治療疾病。
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