叉燒包餡料的做法步驟詳細 叉燒包餡料的做法步
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1、食材:蜂蜜1湯匙,叉燒肉1磅,叉燒醬3湯匙,料酒1湯匙,老抽1湯匙,醬油1湯匙,蠔油1湯匙,姜1塊。
2、豬肉清洗乾淨。
3、加入叉燒醬3湯匙,蠔油1湯匙,醬油1湯匙,料酒1湯匙。
4、加入姜少許,塗抹均勻後放冰箱醃一晚。
5、取出叉燒肉放烤箱400度烤25分鐘。
6、蜜蜂加老抽加少許水調一碗汁。
7、刷在叉燒肉的兩面,再入烤箱烤15分鐘。
8、取出後可直接食用,做包子餡就切成粒混上烤出來的肉汁和醃肉所剩的醬料。
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