真蜂蜜和假蜂蜜的區別是啥 真蜂蜜和假蜂蜜有什麼不同
1、光澤不同。真蜂蜜是濃厚黏稠、光亮潤澤的;用筷子攪動後,透光性好,顏色均勻。假蜂蜜則混濁不清,用筷子攪動後,不但混濁,還有雜質。
2、結晶不同。真蜂蜜的結晶鬆軟,透明度差,一紮一個眼;入口後結晶也會很快溶化。假蜂蜜就扎不動了,有的假蜂蜜的結晶咬起來還會發出清脆的響聲。結晶入口不容易溶化。
3、氣味不同。真蜂蜜散發著淡淡甜香,開啟瓶子就能聞到,且這香味能持續很久。假蜂蜜卻不是這樣,要麼香得不自然,要麼根本就沒有香味。
4、味道不同。真蜂蜜甜且潤,花的香甜味在口中久久迴盪。假蜂蜜卻吃不出花香味,用糖熬成的假蜂蜜倒是能嚐出糖的味道。有的假蜂蜜吃到嘴裡還有異味、刺激喉嚨。
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