土豆怎樣做好吃又簡單

以下是一種簡單又好吃的土豆做法：

材料：
- 土豆（根據需求適量）
- 植物油（適量）
- 鹽（適量）
- 黑胡椒粉（適量）
- 蒜粉或者蒜蓉（適量）
- 麵粉（適量）

步驟：
1. 將土豆削皮並切成均勻的塊狀或者切成薄片，然後將土豆放入冷水中浸泡片刻，使其釋放出多餘的澱粉。
2. 把土豆用紗布或者乾淨的毛巾瀝水，使土豆儘量乾燥。
3. 取一個大碗，將土豆放入碗中，撒上適量的鹽、黑胡椒粉、蒜粉或者蒜蓉，然後加入少量植物油，攪拌均勻，使調味料均勻附著到土豆上。
4. 在另一個碗中倒入適量的麵粉，將調味好的土豆塊或片放入碗中輕輕拌勻，使土豆均勻沾上一層面粉。
5. 取鍋，加入足夠的植物油，開始加熱。當油溫達到180°C時，把拌好麵粉的土豆塊或片放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝油。
6. 轉適量的盤子中，可以根據個人口味再撒上鹽、黑胡椒粉或者其他調料進行調味。
7. 涼了以後就可以享用了！

這是一個簡單又好吃的土豆做法，你可以根據個人口味的喜好進行調整和創新。