中國四大名茶是哪四種 中國四大名茶的介紹
1、中國四大名茶分別是西湖龍井,洞庭碧螺春,鐵觀音和黃山毛峰。
2、西湖龍井,居中國名茶之冠,產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中,多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。
3、碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史,碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱洞庭碧螺春。
4、鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是,茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿。
5、黃山毛峰的採製相當精細,清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉,莖,使芽勻齊一致。
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