低筋麵粉可以放多久 低筋麵粉可以放多長時間

1、低筋麵粉的保質期一般在12個月左右，如果沒有合理的儲存，放置3個月就可能會變質。

2、麵粉應該放在通風透氣的環境中儲存，需要接觸氧氣，空氣的溼度在70%-80%之間為宜，能保持麵粉中蛋白質的活性，也要保持衛生乾淨，防止麵粉中產生一些蟲卵。