微波爐蒸水蛋的做法 如何用微波爐做蒸水蛋

1、材料：大隻雞蛋二隻，冷開水一杯，蔥二條切碎（不吃蔥免用）。

2、調味：胡椒粉，生抽，鹽。

3、雞蛋加調味及冷開水打散，除去浮在面層的泡。

4、把蛋液倒在一個盛器中，蓋上蓋，用Roast蒸四分半鐘至熟。

5、取出，灑下蔥花，蓋上蓋一分鐘，待蔥半熟，淋下少許熟油及生抽。