維生素c蔬菜含量排名 維生素c蔬菜含量高的有哪些
1、蘿蔔纓:蘿蔔葉(白蘿蔔),為十字花科植物萊菔的根出葉,可食用。性溫,具有一定的藥性。蘿蔔葉具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。
2、辣椒:每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。
3、西蘭花:西蘭花不僅含有豐富的營養元素,且十分全面,有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,是非常有益於身體健康且價格便宜的優質蔬菜。
4、甜椒:甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素為強抗氧化劑,可抗白內障、心臟病和癌症。
5、菠菜:菠菜原產伊朗。菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
6、花菜:每100克白色花菜中的維生素C含量可以達到80毫克左右,比柑橘類還要高,吃一盤炒花菜基本可以滿足一天所需的維生素C。在大多數情況下,花苔類蔬菜中的含量要比根莖類蔬菜高,葉菜中的含量要比瓜類蔬菜高。
7、白菜:白菜營養豐富,含有豐富的維生素,其維生素C、維生素B2的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍;其中維生素C,可增加機體對感染的抵抗力,用於壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。
8、苦瓜:苦瓜能清熱解毒、清涼敗火,最好的吃法是涼拌,能更好地保留苦瓜中所含有的維生素C。
9、莧菜:莧菜含有多種營養成分。其中每百克含胡蘿蔔素7.15毫克,維生素C153毫克。豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。
10、豆瓣菜:豆瓣菜是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物,原產歐洲,高20-40釐米,全體光滑無毛,單數羽狀複葉,全草也可藥用,有解熱、利尿的效能。
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單方精油的使用方法
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