竹筍羊肉能一起燉吃嗎 竹筍羊肉能一起吃嗎
1、竹筍羊肉最好不要一起吃。
2、有不少說法傳言竹筍和羊肉一起吃會中毒,其實這是不對的。此說法無中醫理論依據,也未被現代醫學實驗證實。經過多年,特別是近年來在餐飲中共同食用羊肉和竹筍來看,未發現有“中毒”的報道。但是,羊肉與竹筍、醋、豆醬、栗子、西瓜等食物確實是相剋的,同時會導致腸胃不適,大家在日常生活中避免同時食用。只是,中毒倒不至於。
3、如果竹筍和羊肉少量一起吃了,且沒什麼反應的,不用擔心。而輕微肚子不適的,多喝點溫水吧。當然,如果腹痛嘔吐嚴重的,最好就醫檢查。如可用地漿水治療。地漿水:地漿水是一種傳統中藥成份。即掘地三尺左右,在黃土層裡注入新汲的水,攪混,等澄清後取出的水就是地漿水地漿水性味甘寒,據《本草綱目》記載:“地漿解中毒煩悶,解一切魚肉果菜藥物諸菌毒,及蟲蜞入腹,中暍卒死者”。還可用來治療跌打損傷以及解食物相剋。
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