鯽魚湯的做法大全
鯽魚湯是一道色香味俱佳的湯品,下面是鯽魚湯的幾種常見做法:
1. 鯽魚豆腐湯:
材料:鯽魚1條、豆腐200克、薑片適量、青蔥適量、鹽適量、清湯適量。
做法:
1)將鯽魚去鱗去內臟後洗淨,切成塊狀備用;
2)鍋中加入清湯,放入薑片,青蔥燒開,將切好的豆腐放入煮五分鐘;
3)再將切好的鯽魚塊放入湯中,煮至魚塊變白即可,最後加入適量鹽調味即可食用。
2. 鯽魚萵苣湯:
材料:鯽魚1條、萵苣適量、薑片適量、鹽適量、清湯適量。
做法:
1)將鯽魚去鱗去內臟後洗淨,切成塊狀備用;
2)萵苣洗淨切段,薑切片備用;
3)鍋中加入清湯,放入薑片煮開,然後將萵苣放入煮五分鐘;
4)再將切好的鯽魚塊放入湯中,煮至魚塊變白,最後加鹽調味,即可食用。
3. 酸菜鯽魚湯:
材料:鯽魚1條、酸菜適量、蔥姜適量、料酒適量、鹽適量、清湯適量。
做法:
1)將鯽魚去鱗去內臟後洗淨,切塊備用;
2)酸菜切碎備用;
3)鍋中加入清湯,放入
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單方精油的使用方法
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