銀耳炒雞蛋 銀耳炒雞蛋的做法
經驗1.63W
1、取銀耳一朵,泡開後切碎。雞蛋5個打進大湯碗裡,放入適量的鹽以及一點點白糖(提鮮,不放白糖也可以)攪拌均勻。
2、香蔥切成蔥花,鍋中放油,把蔥花爆香然後放入切好銀耳,加入適量鹽翻炒一分鐘左右。
3、把炒好的銀耳倒入打好的雞蛋液中攪拌均勻。
4、鍋中再放熱油,把混合了銀耳的雞蛋液炒熟即可。
標籤:炒雞蛋
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