生蠔不能跟什麼同食 哪些食物不能和生蠔一起吃
經驗1.09W
1、草酸豐富食物,生蠔成分中含有豐富的礦物質成分,100克生蠔的營養成分中,鈣含量約131毫克,磷含量115毫克,鎂含量65毫克,如果與草酸分股份的食物同時的話,很可能產生化學反應,生成草酸鎂、草酸鈣等複合物,影響食物的消化,常見的草酸豐富的食物有菠菜,茶葉,葡萄,番茄,土豆等。
2、生冷寒涼食物,生蠔本身就是寒涼的食物,如果再與寒涼的食物一起吃的話,很可能導致寒涼之氣加重,對脾胃的消化造成了一定的刺激,繼而出現腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等不良反應。
標籤:同食
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