番茄湯做法 番茄湯的烹飪方法

1、主料：番茄50克。調料：番茄醬25克、黃油25克、小麥麵粉5克、味精2克、鹽3克。

2、將番茄洗淨，用沸水燙一下，去皮，切成小塊待用。

3、炒鍋放入黃油，燒至七成熱時，放入麵粉，炒至黃色時，再放入番茄醬，攪成糊狀。

4、將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內，燒開後即可。