香蔥藕片怎麼做 香蔥藕片的做法

1、蓮藕去皮，切成薄片，切好後及時入水，否則蓮藕暴露在空氣裡會發黑，做出來的菜就不美觀了。

2、起油鍋，倒入藕片，翻炒幾下，不用太長時間的。

3、撒入蔥花，儘量可以多一點，味道會比較香，然後加入適量鹽調味即可。