喝蘿蔔湯有什麼好處和壞處 喝蘿蔔湯有哪些壞處和好處

1、喝蘿蔔湯的好處：（1）清熱化痰：白蘿蔔中含有的芥辣油不僅可幫助消化,而且還能幫助清除人體內熱,具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,白蘿蔔和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。（2）開胃消食：白蘿蔔中的芥子油能促進腸胃蠕動,增加食慾,幫助消化。（3）增強免疫力：白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅,特別是維生素C,具有比較強的抗氧化性,能幫助消除體內有害的自由基,有利於增強機體免疫力,提高抗病能力。

2、喝蘿蔔湯的壞處：（1）蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。（2）蘿蔔不宜與水果一起吃。日常飲食中，若將蘿蔔與橘子同食，會誘發甲狀腺腫。（3）蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。（4）生蘿蔔與人蔘藥性相剋，不可同食。以免藥效相反，起不到補益作用。