包子速成法的做法 包子速成法的做法步驟
1、用料麵粉 330克、水160ml、奶粉20克、白砂糖18克、食鹽5克、雞蛋1個(約40克)、活性乾酵母5克。
2、麵糰一發完成後取出擠壓去泡,然後揉搓麵糰,使其由粗糙變光滑即可。平均分成12等份,用擰乾的溼布蓋住醒發3-5分鐘。
3、取一塊麵團,將中間按壓至凹狀。
4、雙手拇指在內部按壓,其餘手指在外部按壓,邊按邊朝一個方向旋轉。按壓力度不要太大,旋轉的動作要連貫。
5、捏成一個底厚邊薄的“小碗”。
6、放入餡料。
7、把包子皮捏合。
8、圓形收口。
9、尖形收口。
10、蒸籠鋪上擰乾的溼蒸布後,擺上包子,要留足位置,小傢伙胖起來很驚人呢!
11、別忘記蓋上擰蓋的溼布進行二發,時間大約是20分鐘。
12、蒸好了關火燜5分鐘再揭蓋子,以免回縮。
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
電腦螢幕亮度怎麼調
要調整電腦螢幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用作業系統的設定:在Windows作業系統中,點選桌面上的右下角通知區域的電...
-
什麼花旺虎屬相最旺財
根據中國傳統風水學說,虎屬相的人大多數是在虎年出生的,他們的財運並不算太旺。然而,如果要說哪種花可以幫助虎屬相的人旺財,可以選擇一些寓意財富和繁榮的花卉,如金錢草、吊蘭、吉祥花等。這些花卉雖然不能直接帶來財富,但可以通過增添生活情趣和提升氛圍來間接幫助...
-
醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...