白朮的功效與作用及食用方法 白朮講解
1、功效作用:白朮味苦而甘,性溫。歸脾經、胃經。有補脾益胃,燥溼和中,止汗、安胎的作用。用於脾胃氣虛、疲倦少氣、不思飲食、脘腹脹滿、洩瀉、痰飲、水腫、風寒溼痺、小便不利、自汗、胎動不安。水煎服。白朮也是很好的食療藥材。
2、食用方法:煎湯。白朮、豬肚各適量同煮,加適量調味品,飲湯吃肉,可用於脾胃虛弱的治療。
3、蒸服:白朮切碎,放入小碗中,加水適量蒸,可再加食糖少許,取藥汁分次口服。可治療嬰兒流口水。製成藥粉:可取白朮、雞內金炒黃,研為細粉,取蘋果1個搗爛,與藥粉混合成糊狀,每次口服適量,可以治療嬰兒腹瀉。
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