端午節宴請客吃什麼菜好 端午節宴請客吃啥菜好
1、西蘭花杏鮑菇。材料:西蘭花200克、杏鮑菇3個、蠔油2勺、鹽適量、醋2勺、芝麻油1勺、小米辣3個。做法:杏鮑菇切成小方塊,然後打花刀。西蘭花焯水2分鐘撈出,用涼開水過一下。西蘭花放入盆裡,加入鹽、蒜碎、芝麻油、雞精、醋,調拌均勻醃製3分鐘、將醃製好的西蘭花碼放在盤子裡拼盤。熱鍋熱油,倒入蒜碎、小米辣、杏鮑菇、鹽、蠔油,開大火爆炒2分鐘盛出,碼放在盤子中心即可。
2、涼拌豆腐絲。食材:幹豆腐絲300克、小白菜2棵、胡蘿蔔少許、鹽1勺、雞精少許、醋2勺、芝麻油少許。做法:將幹豆腐絲放入溫水中浸泡1個小時左右,泡軟即可。胡蘿蔔刨成細絲備用。將幹豆腐絲和小白菜分別倒入開水鍋裡焯水1分鐘撈出來。將豆腐絲切成小段。將豆腐絲和小白菜、胡蘿蔔絲都放入盆子裡,加入鹽、雞精、醋、芝麻油、辣椒油調拌均勻後醃製2分鐘,裝盤。
3、土豆絲炒香菇。食材:土豆1個、香菇3個、蒜頭2粒、青椒1個、鹽1勺、雞精少許、醋小半勺、蔥花少許。做法:土豆削皮洗乾淨,切成細絲,再放入涼水中過一遍。青椒切絲,香菇切片,蒜頭切片備用。熱鍋熱油,倒入蒜片、辣椒炒半分鐘。再倒入土豆絲、香菇、鹽、醋、雞精,開大火爆炒2分鐘,即可裝盤。
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兩驅是什麼意思
兩驅是指車輛中的兩個驅動輪。在兩驅車輛中,發動機的動力只通過兩個車輪傳遞到地面。這種驅動方式通常用於普通的家用轎車和輕型SUV,其中前驅是最常見的兩驅形式,發動機的動力通過前輪傳遞到地面。另一種常見的兩驅形式是後驅,即發動機的動力通過後輪傳遞到地面。...
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護犢子是什麼意思
"護犢子"是一箇中國的俗語,意指保護和寵愛自己的孩子,不容許他們受到任何傷害或冒險。這個術語源自於牧民護衛牛羊的行為,比喻父母對子女的保護。有時也用來形容某些人對自己的利益或權力的過度保護。...
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二硫碘化鉀是什麼意思
二硫碘化鉀是化學物質的一種,化學式為KSI2。它是一種無機化合物,由鉀(K)陽離子和硫(S)和碘(I)陰離子組成。二硫碘化鉀可視為硫離子和碘離子形成的鹽類化合物。它常見於實驗室中,具有白色結晶固體的外觀。...
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兵不厭詐什麼意思
兵不厭詐是一個成語,意思是戰士在作戰或者面對敵人的時候,不厭倦地使用計謀和詭計。它強調戰爭中運用詭計和謀略,以達到戰勝敵人的目的。這句成語也可以用來比喻人在處理事務或者競爭中,不拘常規,善於運用智謀和策略。...