用雞蛋可以做什麼最簡單的食物 用雞蛋可以做什麼好吃的食物

1、水煮荷包蛋。食材:雞蛋，生抽，香油。

2、把雞蛋清洗一下外殼，烘乾表面的水分，接下來在炒鍋裡面加入多一些的清水，先把水燒至沸騰，然後再把火調至最小。

3、這時把雞蛋皮磕開，沿著水面輕輕地倒入鍋中，繼續保持最小火，讓雞蛋定型，等雞蛋凝固住之後再開到中火，把雞蛋煮至成熟。

4、煮好的雞蛋撈出來放入一個碗中，然後在裡面加入少許湯汁，最後再加入一勺生抽和幾滴香油，攪拌一下即可。