時髦館雪裡蕻的做法 用來炒肉絲特別好吃
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1、把雪裡蕻清洗乾淨，瀝水。
2、鍋裡把水燒開，放入雪裡蕻燙一會。
3、撈起用涼水沖洗，這樣雪裡蕻就會保持青綠色；然後把葉子部分的水分擠掉。
4、接著切成小丁，把大蒜也切成丁。
5、鍋裡放油燒熱，喜歡吃辣的朋友可以放點幹辣椒在油裡熗鍋；然後下入雪裡蕻翻炒。
6、加適量鹽繼續翻炒，炒熟後，加生抽加蒜末翻炒一會關火。
7、裝盤，好吃的雪裡蕻就做好了。喜歡吃辣的朋友可以放點幹辣椒
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