怎樣做炸蘑菇好吃 炸蘑菇做法

1、材料：蘑菇大半盒，麵粉，玉米麵，雞蛋1只。

2、做法：蘑菇去蒂。雞蛋打散，加1大滿湯匙麵粉，2大滿湯匙玉米麵，攪拌均勻，放蘑菇入粉漿裡打滾，讓粉漿裹住蘑菇全身，放入油鍋炸即可。油不用太熱，七成熱就可以了。