烤蛋糕需要多少溫度和時間

烤蛋糕的溫度和時間會根據蛋糕的種類和大小而有所不同。一般來說，大部分蛋糕的烤箱溫度在180-190攝氏度（350-375華氏度）左右。烤蛋糕的時間一般為25-35分鐘，但具體時間還需根據蛋糕的厚度和配方來確定。建議在烤制過程中多觀察蛋糕的顏色和形狀，使用竹籤或牙籤插入蛋糕中心，如果拔出時沒有粘黏物，即表示蛋糕熟透了。