涼皮調料水能熬多長時間 調涼皮配料水熬好可以放多久

1、涼皮調料水能熬差不多一天，儘量是不要過夜的，否則就會不好吃，過了夜也是對身體不好的。

2、陝西涼皮專用調料水的熬製步驟：鹽、花椒、八角各10克，桂皮、丁香各2克，小茴香5克，放入1公斤清水中煮開，熬煮大約三十分鐘；靜置一夜（約8—10小時後），將調料過濾出來；加入味精5克充分融化即可。