真假蜂蜜冷藏後的區別 真假蜂蜜冷藏後的區別是什麼
1、粘性不同:一般如果買到的蜂蜜是真的, 真蜂蜜會出現白色結晶物質;其次真密封的質地會變得更加濃稠,但不失黏性。而假的蜂蜜,放冰箱冷藏之後,蜂蜜的中間部分不會出現結晶情況,這是因為假蜂蜜摻水和澱粉的原因;其次假蜂蜜放在冰箱裡會失去黏性,質地變的不黏稠。
2、顏色不同:純正的蜂蜜看起來不是特別的清亮,而是呈現一種淡黃色或者是琥珀色,整體來看的話,多是以淺色為主,相反,如果是假的蜂蜜,那麼氣色澤可以說是非常的鮮豔,一般呈現的事淺黃色或者是深黃色,這個時候大家就需要多加註意了。
3、口感不同:純正蜂蜜:甜而微酸,口感綿軟細膩,而假蜂蜜味道比較淡,哺乳純正蜂蜜好,餘味淡薄短促。
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