熱乾麵怎樣做好吃 熱乾麵如何做好吃

1、準備食材：麵條300g、蒜末適量、榨菜適量、辣椒油適量、麻醬適量、生抽3g、醋3g。

2、水開煮麵條，煮好後放入涼水馬上撈起備用。

3、面中加入調料，蒜末、榨菜、辣椒油拌勻。

4、淋上麻醬即可食用。

5、熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、鄭州燴麵並稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。