火龍果的儲存方法 火龍果正確的存放方法

1、火龍果可以冷藏來保持，低溫冷藏儲存的話，可以有效地控制微生物生長繁殖及抑制酶的活性，延長火龍果的儲存時間。火龍果可以塗膜來儲存，增強了火龍果的表皮，減少營養的損耗，減緩水分蒸發的速度，防止出現皺縮萎蔫的現象。

2、火龍果可以放冰箱，但不適合在冰箱裡過長的時間，因為火龍果屬於熱帶水果，熱帶水果害怕低溫，如果放冰箱冷藏的話，火龍果很有可能會被凍傷，不僅營養會大量的損失，還會出現變質的現象。

3、火龍果對溫度比較敏感，火龍果在10度以下的時候，可以大大抑制腐爛的程度，可以有效的降低火龍果的呼吸作用，延緩VC等營養物質的減少，5度是最保鮮的溫度。