端午節吃粽子的做法 端午節吃粽子怎樣做
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1、食材:糯米2斤,粽葉50片。
2、糯米提前一天泡好,棕葉在鍋中煮一煮。
3、取三片粽葉蘸一下泡米水,使粽葉粘合更緊密,並排疊好折成錐子狀。
4、放入一勺米,加入一顆大棗,米不要太多,大概九成多就好。
5、將粽葉向上疊起,多餘粽葉順勢摺好,繫上馬蓮繩即可。
6、鍋中碼上所有的粽子,放滿水沒過粽子,煮到開鍋後,再燜三個小時即可。
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