淡奶油打過了能做什麼 打過的淡奶油適合做什麼

1、淡奶油打過了可以做淡奶油版的曲奇。

2、做法：黃油130g；糖粉70g；淡奶油100g；低粉220g。黃油提前溫室軟化，放入糖粉打發到九成發。淡奶油提前放置溫室，分四次加入黃油裡攪打（要打到淡奶油與黃油完全混合，才加入下一次奶油）。篩入低粉，用刮刀翻拌均勻裝進裱花袋。在鋪有油紙的烤盤擠曲奇，擠出自己喜歡的花紋。最後放進預熱180度的烤箱，烘烤8-10分鐘。（要結合烤箱的特點，儘量找個高溫短時間的比例去烤）。