如何辨別有毒大米 有毒大米怎麼識別
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1、加了香精的大米,聞起來香味是比較強烈、比較刺鼻的,而且用手摸一摸也會留下強烈的香味,不像天然香米的那種淡淡純純的清香。加了香精的大米一旦煮熟,香味也就消失了,但是天然香米仍舊是蠻香的。把少許米放進水裡,漂油花的就是摻有工業用香精的“有毒大米”。
2、特別純淨的米,要留個心眼,警惕加了漂白粉;從外觀上看大米的成色,優質大米應呈淡青色或米青白色,具有光澤,呈半透明狀,米粒呈長形或橢圓形,大小均勻,表面光滑;用手摸大米是否有油膩感;聞一下有沒有大米的自然香味。
標籤:毒大米
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