雞蛋不能和啥一起吃

雞蛋一般可以與許多食材搭配，但以下幾種搭配可能不合適：

1. 高鐵食物：雞蛋中的蛋白質會與高鐵食物中的鐵離子結合，影響身體對鐵的吸收。因此，不宜與含有較高鐵含量的食物如豬肝、牛肉等一起食用。

2. 某些水果：某些水果中含有較多的酸，例如柚子、草莓等，與蛋白質相結合會導致消化不良。所以不宜與雞蛋同時食用。

3. 多肉類食物：多肉類食物在消化時需要較長時間，而雞蛋則容易消化。同時食用會導致食物在胃中停留時間過長，容易引起不適。

4. 咖啡或茶：咖啡或茶中的鞣酸與雞蛋蛋白結合會形成不易被消化吸收的物質，因此最好避免同時飲用。

總結來說，雞蛋在與高鐵食物、某些水果、多肉類食物和咖啡茶同時食用時需要注意，並根據個人情況做出合理的食物搭配選擇。