生蠔剝出來如何保鮮 生蠔肉怎麼儲存

1、剝好的生蠔肉怎麼儲存： 如果是生蠔肉數量較少，短期內吃完的話，直接將生蠔肉倒入碗中，用保鮮膜密封好放入冰箱冷藏即可。

2、若是數量較多、且短期內不吃的話，建議放冰箱冷凍起來，先準備些冰塊，敲碎後鋪一塊保鮮膜，將生蠔肉放到冰渣上，放入冰箱冷凍即可。