炸排骨要炸多久才會熟 製作炸排骨的時間

1、炸10分鐘排骨能熟。

2、需要提前準備好的材料包括：排骨300克、雞蛋4個、鹽適量、麵粉3湯勺、食用油適量、雞精適量、蠔油適量、料酒適量、米醋少量。排骨切塊，放入鹽、雞精、蠔油、料酒，用手抓勻，靜置10分鐘。碗內放入雞蛋，用筷子打散。 放入鹽，米醋，麵粉，拌勻。 然後把醃好的排骨倒入麵糊中，待用。鍋內放油加熱，放入排骨，炸10分鐘。 10分鐘後排骨炸至金黃色，撈出控油。 控油後裝盤，這樣炸排骨就做好了。