關於燒小排的知識

熱門的燒小排列表為大家整合了燒小排相關精彩知識點，燒小排相關知識大全，燒小排相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在燒小排列表，他會讓我們的生活更自在，需要燒小排相關知識內容的你請關注燒小排列表。

首頁 > 關於燒小排的知識

燒小排怎麼弄燒小排做法

1、準備小排、白糖、醬油、鹽材料。2、將小排放入熱水鍋裡，煮一會，撇掉血沫，撈出瀝乾備用。3、鍋裡放白糖，炒出糖色，放入小排翻炒，放入醬油翻炒均勻。4、加入熱水，放鹽，攪拌均勻，然後大火收汁即可。...
蒜子燒小排如何做製作蒜子燒小排的方法

1、主料：肋排500克、大蒜1頭。2、輔料：料酒5湯匙、生抽4湯匙、老抽1湯匙、可樂1碗、八角1粒、花椒10粒、冰糖6粒、蔥、姜適量、鹽適量。3、肋排剁小塊，浸泡涼水半小時左右，中間換幾次水，把血水泡乾淨。大蒜輕拍一下，去皮。4...
蓮藕燒小排怎麼弄如何做蓮藕燒小排呢

1、小排400克、藕350克、冰糖十粒、蠔油一勺、雞粉3克、醬油一勺、生薑一小塊、大蒜籽二瓣、香蔥一根。2、做法：把排骨洗乾淨剁成塊，再放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻醃十分鐘。把蓮藕打皮切成片衝下水。3、鍋燒熱把冰糖小火...
紅燒小排的做法和配方紅燒小排怎麼做

1、材料準備：排骨、薑片、蔥段和鹽各適量。八角、小茴香、桂皮、丁香、花椒、老抽各適量。2、先把排骨斬成小段，入冷水鍋，大火煮沸後撇去浮末，把血水倒掉，排骨待用。這個步驟叫做飛水,用以去除肉的腥味及表面油汙，使湯清且...
紅燒小羊排怎樣做紅燒小羊排做的方法

1、將羊排冷水下鍋，水開後將血水掉去不用。高湯留用。2、炒鍋注油燒熱，下蔥姜爆鍋，放入幹辣椒炒出香味放入羊排翻炒，同時加入老抽，變色出油後倒入高湯，放料酒。3、鍋中水開後放入紅蘿蔔，加入少量的糖，大火煮開轉小火燉。4、8...
怎麼燒紅燒排骨燒紅燒排骨做法步驟

1、準備用料。排骨500克、生抽勺、香葉2片、花椒粒10粒、桂皮1塊、白糖1大勺、鹽適量、蔥薑蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蠔油1大勺。2、排骨放涼水鍋中，大火加熱，邊加熱邊把浮沫撇出來，水沸騰後，把排骨撈出來備用。3、...
無油無水家常紅燒小排的做法無油無水家常紅燒小排怎麼做

1、主料：排骨，輔料：生抽、老抽、蠔油、蔥姜、黃豆醬、洋蔥、澱粉、白糖。2、首先把買回來的排骨斬成5cm的小塊兒，接著放入三大勺的澱粉，用手充分的抓勻，讓每一塊排骨都裹上澱粉，反覆抓兩分鐘。3、然後用清水沖洗幾遍，把排骨洗...
家常小排怎樣燒好吃家常小排如何燒好吃

1、小排砍小塊洗乾淨。放入鍋中加入清水，放薑片，花椒，料酒，蔥段，鹽等煮沸再轉小火煮20分鐘。排骨煮好了撈出待用。2、調料：蔥段，薑末，兩大個大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少許，香醋等。3、熱鍋放油，放蔥段，薑末，蒜粒，花...
祕燒小排怎麼做祕燒小排的做法

1、排骨斬小塊，鍋燒熱，不放油將排骨放入鍋中翻炒；2、炒出水來，繼續翻炒，翻炒到水都收幹；3、加入蔥姜和擀碎的元寶紅糖，調入適量料酒，醬油，鹽，再翻炒一小會兒；4、倒入足夠的開水，沒過排骨，大火燒開；5、燒開後轉小火燉煮，直到排骨軟爛...
紅燒小排的做法紅燒小排怎麼做

1、將小排放入熱水鍋裡，煮一會，撇掉血沫，撈出瀝乾備用。2、鍋裡放白糖，炒出糖色，放入小排翻炒，放入醬油翻炒均勻。3、加入熱水，放鹽，攪拌均勻，然後大火收汁即可。4、紅燒小排是一道以排骨為主要材料製作而成的一道菜品。...
排骨燒小筍排骨燒小筍家常做法

1、食材：豬大排200g，春筍100g，花椒10g。2、鹹筍乾取出泡水，半小時後，筍撕成小條，切段，反覆洗去鹹味，泡水備用。3、排骨焯下水撈出備用。4、鍋中油熱後，放入花椒，爆香，放入排骨，翻炒，炒香後，加入筍乾，放鹽、胡椒、料酒、生抽，加適量水...
排骨燒小筍怎麼做製作排骨燒小筍的方法

1、主料：排骨適量、筍適量。2、輔料：鹽適量、雞精適量、紹興花雕酒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、幹辣椒適量、薑末適量、蒜蓉適量、豆瓣醬適量、老抽適量。3、排骨適量剁成長短一致的塊盛入碗中，加適量的鹽抓均...
燒排骨怎麼燒燒排骨做法

1、食材：排骨適量、姜適量、蒜適量、泡椒適量、啤酒一杯、八角適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量2、將排骨焯水，撈出備用。3、鍋中加入油，把姜、蒜炒香。4、加入泡椒，倒入排骨繼續翻炒。5、倒入一杯啤酒。6、加入...
紅燒小排做法紅燒小排的做法

1、首先備好調料；2、先把排骨斬成小段，入冷水鍋，大火煮沸後撇去浮末，把血水倒掉，排骨待用。這個步驟叫做飛水,用以去除肉的腥味及表面油汙，使湯清且香；3、把炒鍋燒熱，加入少許花生油，四五成熱時加入適量白糖，火要用微火，而且要用...
紅燒羊排怎麼燒紅燒羊排怎麼做

1、材料：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉。2、羊排斬成小塊，洗淨，冷水入鍋，燒開後撇去浮沫，撈出羊排瀝乾水分。3、鍋內少許油燒熱，放入冰糖炒至溶化呈微紅色，放入羊排翻炒上色。4、加料酒和胡椒粉炒勻，放適量老抽炒...
糖醋小排怎麼燒糖醋小排的做法

1、主料：肋排600克、清水適量。2、輔料：蔥兩段、姜三片、料酒一勺、醬油兩勺、糖三勺、醋四勺、食用油適量、白芝麻(熟)少許。3、先調製一碗糖醋汁，一勺料酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺醋，混合均勻備用。4、新鮮肋排洗乾淨。5、投...
紅燒牛排怎麼燒怎麼燒紅燒牛排

1、用料：牛排一根，生薑1塊，豬油2大勺，八角、茴香少許，桂皮一塊，桂葉四五片，花椒少許，幹辣椒七八個，大蔥半根，香菜3根，料酒2勺，味極鮮、冰糖各3勺，辣椒醬、豆瓣醬各3勺，蠔油3勺。2、買回來的牛排掉水，牛排掉完水後清洗乾淨、把以上佐...
紅燒羊排紅燒羊排的做法

1、將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾待用2、將冰糖敲碎，淨鍋內放入適量的油，下入冰糖，用小火將其炒至融化；3、下入羊排，翻炒至上色後下入兩...
小排怎麼燒好吃鹹潤芳醇豉汁蒸小排家常做法

1、材料：黑豬排300克、青辣椒少許、蔥8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、醬油10克、二砂糖3克、米漿20克。2、豆豉洗淨切碎，蔥洗淨切蔥花。青辣椒對切、去籽、切丁，姜洗淨切末。3、小排沖洗放入碗中，再倒...
紅燒小排的做法

紅燒小排是一道傳統的中國菜餚，以豬肉排為主要食材，配以特製的紅燒醬汁，口味鮮美，香甜可口。下面是製作紅燒小排的基本做法：所需材料：-豬肉排500克-薑片2片-蔥段2段-料酒2湯匙-生抽2湯匙-老抽1湯匙-冰糖2塊-清水適量-食用油...
排骨怎麼燒排骨如何燒

1、排骨400克，薑片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、鍋內放水燒開，放入斬件排骨焯水至出血水，撈起洗淨後瀝淨水備用。3、鍋內放油，燒至六成熱時爆香薑片，放入排骨煸炒到金黃微焦。4、依次...
紅燒小排骨的正確方法紅燒小排骨怎麼做

1、排骨2斤，冷水入鍋，水燒開以後把排骨撈出來，洗去浮沫。2、大蔥一根切段，生薑切8片備用3、鍋裡放入油，加入八角3顆，花椒10顆（吃不出麻味、但是增香去腥）、香葉兩片，白糖1.5瓷勺（或者冰糖5顆），小火慢炒，炒至糖融化變成棕色的液體4...
紅燒排骨怎麼燒才好吃紅燒排骨怎麼燒

1、食材：排骨500克、生抽勺、香葉2片、花椒粒10粒、桂皮1塊、白糖1大勺、鹽適量、蔥薑蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蠔油1大勺。2、排骨放涼水鍋中，大火加熱，邊加熱邊把浮沫撇出來，水沸騰後，把排骨撈出來備用。3、鍋熱加...
小牛排紅燒怎麼做紅燒小牛排簡單做法

1、食材：牛小排300克，香芹50克，洋蔥半個，鹽3克，料酒5克，老抽5克，生抽5克，白糖10克，油15克，大蒜葉2根，薑片5克。2、將牛肉洗淨，放入清水中煮開，焯燙一下。3、然後撈出洗淨，瀝乾水分。4、將牛肉放入電壓力鍋中，放入薑片，倒入料酒。5、加...
蔥燒牛小排蔥燒牛小排簡單做法

1、食材：牛小排500克，洋蔥20克，芹菜10克，食用油50克，醬油1大匙，料酒1大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙。2、芹菜洗淨切末；洋蔥洗淨切成條狀；牛小排洗淨切塊，放入鹽、糖、酒、醬油拌勻，醃2小時。3、往鍋裡放油，燒熱，將牛小排煎至兩面微黃，再...