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關於蔥香的知識

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  • 蔥香烤雞翅步驟 製作蔥香烤雞翅的方法

    蔥香烤雞翅步驟 製作蔥香烤雞翅的方法

    1、材料:雞翅、少許生薑片,鹽,料酒,胡椒粉、半個洋蔥、一小勺紅糖,少許老抽、少許生抽。2、雞翅洗淨瀝乾後,入少許生薑片,鹽,料酒,胡椒粉入一下主味,入半個洋蔥切的絲,入一小勺紅糖,少許老抽少許生抽。3、抓勻後冷藏醃製2小時以上...

  • 韓式蔥香土豆煎餅怎麼做 如何在家做韓式蔥香土豆煎餅

    韓式蔥香土豆煎餅怎麼做 如何在家做韓式蔥香土豆煎餅

    1、食材:土豆250g,韓國煎餅粉180g,大蔥100g,油適量,鹽適量,花椒粉適量,雞精適量,香菜適量,清水適量。2、土豆洗淨,去皮插成絲,大蔥洗淨,切細絲,香菜洗淨切段。3、將韓國煎餅粉倒入容器中,加入少量清水,土豆絲和蔥絲攪拌均勻,加入調味...

  • 電餅鐺蔥香蕎麵餅的做法 電餅鐺蔥香蕎麵餅的做法介紹

    電餅鐺蔥香蕎麵餅的做法 電餅鐺蔥香蕎麵餅的做法介紹

    1、用料:蕎麵400克、開水260克、蔥、鹽、花生油適量。2、開水晾15分鐘。3、蔥切碎末。4、蕎麵加入開水,手上抹少許油,揉勻。5、擀成長方形面片,抹上油,撒上鹽、蔥碎。6、從短的一端捲成長卷。7、切成6個劑子。8、將劑子兩...

  • 蔥香雞肉煎餅的簡單做法 蔥香雞肉煎餅做法

    蔥香雞肉煎餅的簡單做法 蔥香雞肉煎餅做法

    1、小蔥100克左右,雞蛋一個,麵粉200克,水適量,鹽三克,十三香適量1克左右,糖少量,大豆油10克。2、先取200克麵粉,加入鹽和少量十三香;取一個雞蛋打入麵粉中,加入適量水,調和為糊狀,水可分幾次加入,不要一次加入太多,先加一點,攪勻,發現...

  • 蠶豆怎麼燒好吃 蔥香蠶豆的家常做法分享

    蠶豆怎麼燒好吃 蔥香蠶豆的家常做法分享

    1、主料:蠶豆1000克。2、輔料:蔥適量、鹽1小勺、糖1小勺、水澱粉適量、油適量。3、做法:(1)新鮮蠶豆剝去殼,沖洗一下備用。(2)炒鍋燒熱後放油,下蠶豆快速翻炒。(3)加上一小勺鹽和糖調味。(4)加入小半碗水澱粉勾芡。(5)大火燒煮至蠶豆...

  • 蔥香排骨的做法 蔥香排骨怎麼做

    蔥香排骨的做法 蔥香排骨怎麼做

    1、原材料:排骨1000克、大蔥3根、生薑1小塊、大蒜3瓣、澱粉適量;2、調料:食用油500克(實耗30克)、香油1小匙、醬油1大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、白糖1小匙、精鹽1小匙;3、姜洗淨切末;蒜洗淨切片;排骨洗淨,加入姜、蒜、醬油...

  • 蔥香肉鬆戚風的做法 如何製作蔥香肉鬆戚風蛋糕

    蔥香肉鬆戚風的做法 如何製作蔥香肉鬆戚風蛋糕

    1、打蛋盆裡放入鹽、純牛奶和玉米油攪拌均勻。2、加入過篩後的低粉繼續翻拌均勻。3、加入蛋黃翻拌均勻。4、加入香蔥和肉鬆繼續翻拌均勻。5、蛋清盆中分三次加入45g白糖。6、打發至提起打蛋器,有一個小彎鉤。7、用刮刀...

  • 蔥香芝士軟麵包的做法 蔥香芝士軟麵包怎麼做

    蔥香芝士軟麵包的做法 蔥香芝士軟麵包怎麼做

    1、高筋麵粉180克,低筋麵粉40克,細砂糖20克,耐高糖酵母6克,牛奶215克,高筋麵粉70克,低筋麵粉40克,細砂糖70克,煉乳20克,鹽4克,黃油48克,雞蛋1個。2、把發酵種中的牛奶加熱37-40度左右,加入耐高糖酵母,細砂糖,攪拌至砂糖融化,之後加入...

  • 蔥香肉鬆卷的做法 怎麼做蔥香肉鬆卷

    蔥香肉鬆卷的做法 怎麼做蔥香肉鬆卷

    1、原料:雞蛋、牛奶、玉米、低粉、白糖、肉鬆、蔥花。2、牛奶和玉米油倒入碗裡,用蛋抽攪打到充分乳化狀態。3、篩入低粉,用蛋抽不規則的攪拌沒幹粉即可。4、加入蛋黃(後蛋法做出的蛋糕細膩)。5、用蛋抽不規則的劃一字直到...

  • 蔥香炸魚的製作方法 油炸蔥香魚的做法

    蔥香炸魚的製作方法 油炸蔥香魚的做法

    1、食材:鯽魚八兩、香蔥一根、生薑一塊、大蒜一顆、生抽適量、料酒適量、清油適量、鹽適量、雞精適量、芡粉一勺。2、從菜市買回來剖好的魚,洗乾淨用刀在魚背上切開幾道口,然後把生薑大蒜切片撒在上面,然後放入適量的鹽,雞...

  • 蔥香煎豬肝 蔥香煎豬肝的做法步驟

    蔥香煎豬肝 蔥香煎豬肝的做法步驟

    1、蔥香煎豬肝用料:豬肝150克,紅甜椒50克,洋蔥50克,薑末、蒜末、生抽、老抽一勺,地瓜粉、胡椒粉、五香粉、白酒或米酒3勺。2、做法(1)先將豬肝切成厚薄均勻5mm左右的片,放入清水滴入白醋浸泡30分鐘後清洗乾淨。豬肝中依次放入...

  • 蔥香荔浦芋頭的做法 蔥香荔浦芋頭怎麼做

    蔥香荔浦芋頭的做法 蔥香荔浦芋頭怎麼做

    1、芋頭500g,小蔥300g,適量鹽和雞粉。2、先將芋頭切成一公分見方塊,置於盤中。水開後,上鍋蒸10分鐘至15分鐘。3、坐鍋熱油,蔥白下鍋爆香,倒入荔浦芋頭。加入鹽、雞粉調味,細心地翻炒均勻。起鍋前,放入蔥花,出香味即可裝盤。...

  • 蔥香雞蛋怎麼做 蔥香雞蛋做法介紹

    蔥香雞蛋怎麼做 蔥香雞蛋做法介紹

    1、準備材料:雞蛋3個、蔥、鹽、雞精各適量、熟油1/2大匙;2、雞蛋打入碗中,同時蔥洗淨切成蔥花。3、雞蛋打勻,加入切好的蔥花、調味料(主要是鹽,可選擇加其他輔助調味料)攪拌均勻。4、熱鍋加油燒至7、8分熱,倒入攪勻的雞蛋液。...

  • 蔥香煎餅的做法

    蔥香煎餅的做法

    蔥香煎餅是一道非常受歡迎的中國傳統小吃,下面是它的製作方法:材料:-2杯麵粉-1杯水-1/2杯蔥花-2勺食用油-適量鹽和胡椒粉步驟:1.取一個大碗,倒入麵粉和水,攪拌均勻直到沒有面粉顆粒。如果麵糊太稀,可以適當新增麵粉;如果麵糊...

  • 蔥香芝麻肉鬆蛋糕的做法 蔥香芝麻肉鬆蛋糕的做法介紹

    蔥香芝麻肉鬆蛋糕的做法 蔥香芝麻肉鬆蛋糕的做法介紹

    1、主料:雞蛋3個、低筋麵粉40克、肉鬆50克、小蔥1根。2、輔料:糖30克、鹽0.5克、玉米澱粉8克。3、將雞蛋蛋清分離。4、蛋黃加0.5g的鹽。5、蛋清分3次加入糖用打蛋器攪拌。6、加入蛋黃液攪拌。7、低筋麵粉澱粉過篩攪拌均...

  • 蔥香肉鬆排包 怎樣製作蔥香肉鬆排包

    蔥香肉鬆排包 怎樣製作蔥香肉鬆排包

    1、高筋麵粉200克,牛奶40個,雞蛋1個,水50克,酵母2.5克,白糖20克,鹽1克,黃油20克。肉鬆50克,鹹蛋黃3個,蔥花適量。2、將材料中除了黃油外的材料混合揉成麵糰,不用過分去揉。蓋上保鮮膜靜置30分鐘或1個小時都可。3、經過靜置過面...

  • 蔥香烤年糕如何做 如何做蔥香烤年糕

    蔥香烤年糕如何做 如何做蔥香烤年糕

    1、主料:糯米400克、水400克、蔥少許、鹽少許。2、把糯米淘洗乾淨。3、放入麵包機,加入水。4、按年糕程式。5、在最後20分鐘時放入香蔥。6、攪拌完成。7、向上旋轉30度把桶提出來。8、取一保鮮盒,裡面放保鮮袋,把攪拌好的...

  • 蔥香蛋如何做 蔥香煎蛋的做法

    蔥香蛋如何做 蔥香煎蛋的做法

    1、用料:雞蛋4個,蔥2根,生抽1湯匙,胡椒粉少許。2、雞蛋四個打入碗中。3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入蔥花。4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。5、下雞蛋慢慢煎。6、看到邊邊有點變成...

  • 豬肉蔥香土豆盒子的做法 自制豬肉蔥香土豆盒子

    豬肉蔥香土豆盒子的做法 自制豬肉蔥香土豆盒子

    1、準備土豆2個,豬肉餡200克,蔥花30克,雞蛋1枚,麵粉適量,鹽3克,胡椒粉2克,料酒5克,花生油20克。2、豬肉餡中加入蔥花和雞蛋,再加鹽、胡椒粉和料酒攪打成均勻成餡料。3、土豆切成夾刀片,並把餡料夾入其中,用麵粉裹勻拍實,再裹勻蛋....

  • 蔥香麥糊燒怎麼做 怎麼做蔥香麥糊燒

    蔥香麥糊燒怎麼做 怎麼做蔥香麥糊燒

    1、蔥香麥糊燒的用料:麵粉200g、雞蛋2個、火腿腸1根、蔥少許、鹽、雞精、料酒、色拉油。2、把火腿腸切成小丁。3、蔥切成末。4、雞蛋兩個。5、把所有材料加麵粉,攪拌成麵糊,稀一點,攤的時候就會薄一些。6、油鍋放少許油,7...

  • 茭白煎蛋怎麼做 蔥香茭白絲炒煎蛋的做法

    茭白煎蛋怎麼做 蔥香茭白絲炒煎蛋的做法

    1、茭白350g,雞蛋2個。2、茭白去皮切成絲備用。3、雞蛋加入少量的鹽打散。4、蒜頭切片,蔥切碎備用。5、鍋中倒入適量的油燒熱,倒入雞蛋液攤成雞蛋餅盛出備用。6、鍋中另倒入適量的油炒香蒜粒,倒入茭白絲翻炒,加入適量的鹽...

  • 蔥香豆腐圓做法竅門 做蔥香豆腐圓技巧

    蔥香豆腐圓做法竅門 做蔥香豆腐圓技巧

    1、豆腐(北)1000克、豬肉餡200克、小蔥1條、蒜薹1條、雞蛋2個、花生仁(炒)若干、醬油50毫升、鮑魚汁20毫升、鹽若干。2、做法:豆腐瀝乾水份,這個步驟很關鍵,瀝乾水才能成型。肉餡拌入調味料和蒜薹蔥末,花生碾碎炒香,拌入肉...

  • 蔥香培根乳酪司康怎麼做 香蔥培根司康的做法

    蔥香培根乳酪司康怎麼做 香蔥培根司康的做法

    1、將室溫軟化的黃油切小塊,和麵粉一起入放入廚師機攪拌桶中。2、開啟低速攪拌到基本不見黃油塊即可。3、加入除乳酪的餘下食材,依舊低速混合,基本成團即可,麵糰是比較粘手的狀態。4、麵糰取出放碗裡,蓋保鮮膜後放冰箱冷藏...

  • 蔥香紫菜菜蝦滑湯的製作方法 教你蔥香紫菜菜蝦滑湯的製作方法

    蔥香紫菜菜蝦滑湯的製作方法 教你蔥香紫菜菜蝦滑湯的製作方法

    1、用料:蝦大概20只,紫菜1小包,雞蛋2個。2、紫菜提前泡開,將蝦剝殼去頭剁成泥,加入雞蛋清,一點糊椒粉少許油和鹽,適量澱粉,順時針攪拌上勁。3、將剩下雞蛋黃打散,在平底鍋翻炒。4、鍋中燒開水,蝦滑用勺子做成丸子放入鍋中。5、...

  • 餡餅的做法視訊有哪些 蔥香餡餅怎麼做

    餡餅的做法視訊有哪些 蔥香餡餅怎麼做

    1、材料:小麥麵粉600克,肥瘦豬肉600克,大蔥60克,鹽8克,味精5克,白砂糖10克,醬油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克2、將蔥洗淨切成末備用;將豬肉剁碎成肉泥備用;3、將麵粉倒入盆內,加入水,和成麵糰,餳約30分鐘;4、將肉泥放入盆內,加入...

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