過午不食科學嗎 選擇正確的方法減肥纔是王道

減肥人士常常爲了快速減肥而採取一些極端的方法，如我們常說的過午不食，它指的是中午過後便不再進食，只能喝水。下面就讓我們一起來了解下科學的減肥方法吧！

過午不食對於減肥人士來說，早已不是什麼新鮮的詞語，它指的是，中午十二點或是十四點過後就不再進食，肚子餓的是時候只喝水，這種減肥方法偏向極端，並不屬於科學減肥的範疇。其實，我們不必選擇這麼讓人難受的方法，只需控制飲食，吃些熱量低的食物即可。下面就讓我們一起來了解下減肥時候的低熱量食譜吧!

1、開洋冬瓜。

第一，準備好冬瓜、蝦米、生薑、香蔥等材料備用。

第二，蝦米用清水搓洗乾淨後浸泡一會兒；冬瓜洗淨去皮，切成薄片備用。

第三，起熱油鍋，下蔥段和薑片爆香，然後倒入少許料酒，再把蝦米下鍋炒勻，待到蝦米的香味散發出來之後，倒入冬瓜片翻炒。

第四，待到冬瓜炒至呈半透明狀態時候，調入鹽和雞精，然後開小火煮約3min後，調入水澱粉勾個薄芡兒，待到汁水收緊後即可起鍋。

2、百合南瓜湯。百合口感清新香甜，並且含有豐富的蛋白質和營養元素，有安神和清熱等功效；而南瓜裏有大量的果膠，能清除吸附在人體內的毒素和雜質，改善人們的將康狀況。

第一，準備好南瓜、鮮百合、幹百合、玉米、紅棗、生薑等材料。

第二，幹百合用清水浸泡開；鮮百合掰開；南瓜削皮切成小塊；玉米洗淨切小段；生薑切片；紅棗去核。

第三，起熱水鍋，加入除南瓜和鮮百合外的所有材料，並注入足量的清水，調至旺火燒開後轉小火慢煲約1h。待到時間足夠時，加入南瓜和鮮百合一同煲煮約30min，起鍋前入鹽調味即可。