瘦身早餐吃什麼 才能讓你一天都充滿活力
早餐是我們一日三餐中十分重要的一頓,幾乎決定着我們一天的工作和學習的狀態,所以千萬不要爲了減肥而忽略它。下面就讓我們一起來了解下早餐的營養又美味的搭配有哪些吧!
人們早餐的選擇有多種多樣,而餅是其中很常見的一種,且在南北方都十分受歡迎,與之搭配的有豆漿、小米南瓜粥、豆花、小餛飩等帶湯水的食物。下面就讓我們一起來了解下適合在早餐吃的餅有哪些吧!
1、可樂餅。
第一,購買好土豆、洋蔥、肉餡兒、雞蛋、麪粉、麪包糠、黑胡椒粉等材料。
第二,土豆洗淨削皮,切成片狀(不要切的太薄),然後把土豆片放到蒸籠裏,蒸至熟透的狀態,取出來之後置於大碗中,用勺子壓成泥。
第三,洋蔥切成碎末,下到熱油鍋中小炒至香味散發,然後加入肉餡兒炒散,調入鹽和黑胡椒粉調味即可熄火。
第四,炒好的肉末洋蔥與土豆泥混合在一起,分成若干份,壓成餅狀,然後按照順序裹上面粉、蛋液和麪包糠。
第五,取一個深底的鍋,倒入足量的油,把可樂餅下到鍋裏油炸至金黃酥脆,撈起瀝去多餘油份即可。
2、豆腐餅。
第一,準備好北豆腐、豬肉糜、胡蘿蔔、香蔥、大蒜、雞蛋、麪粉、胡椒等材料。
第二,洗淨的豆腐置於大容器裏,用手將其揉成末備用;蘿蔔洗淨切小丁,香蔥切蔥花,大蒜剁成蒜末。
第三,把剛剛準備好的材料全部混合在一起,並調入鹽和胡椒調味。將揉勻的材料泥分成掌心大小的餅狀,均勻的裹上面粉和蛋液。
第四,取一個平底不粘鍋,抹上一層油,然後將豆腐餅下到鍋裏慢煎至微黃即可。
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