男神謝霆鋒帥手機壁紙 楊冪變豆腐西施與其合做豆腐
上週,“鋒味家族”成功拿下首道傳奇名菜——徽菜“紅燒臭鱖魚”,以此開啓了挑戰“八大菜系”傳奇名菜之旅。本週,“鋒味家族”還將繼續留在安徽黃村。
上週,“鋒味家族”成功拿下首道傳奇名菜——徽菜“紅燒臭鱖魚”,以此開啓了挑戰“八大菜系”傳奇名菜之旅。本週,“鋒味家族”還將繼續留在安徽黃村,挑戰徽菜中的另一絕——“蕨菜茶幹”。爲了完成這道徽菜經典,“鋒味家族”要用古法炮製其中看似普通,但卻至關重要的食材——茶幹。面對前所未有的挑戰,家族成員倒是有條不紊、各司其職,“鋒味小夥伴”楊冪也化身“豆腐西施”,前來幫忙。首度與謝霆鋒在電視節目中合作的楊冪,此次卻要跟偶像搭檔,在磨黃豆比賽中迎戰“大表哥”胡海泉和“小表弟”陳偉霆組成的兄弟聯盟。家族成員忙着做豆腐,“小表弟”陳偉霆也貼心地爲大家準備起晚飯來。不過,平時不怎麼進廚房的“小表弟”,要首次獨立完成切菜、砍柴、生火、炒菜等環節,也是心有餘而力不足,最後只能端出了一盤“黑暗料理”。對於一道美食來說,食材的好壞至關重要。本週的傳奇菜“蕨菜茶幹”,正因爲其中有了堪稱“四大茶幹之首”的五城茶幹,才能夠經久不衰,受到各地人士的追捧。此次,爲了能夠烹飪出最原汁原味的蕨菜茶幹,“鋒味家族”就將效仿已傳承700年的五城茶幹工藝,製作口感勁道、回味悠長的茶幹。同時節目也將延續前兩期中通過勞動獲取食材的設定,家族成員要先從村民家中賒一些黃豆,並在有限時間內製作出100塊豆腐,以賺取黃豆的成本、豆腐坊的租金以及製作茶乾的豆腐。
上週,“鋒味家族”成功拿下首道傳奇名菜——徽菜“紅燒臭鱖魚”,以此開啓了挑戰“八大菜系”傳奇名菜之旅。本週,“鋒味家族”還將繼續留在安徽黃村。
豆腐雖小,價格也便宜,但製作工藝卻並不簡單。磨豆、煮漿、點滷……每一道工序,對於吃過豆腐,但從沒見過怎麼做的“鋒味家族”來說都是大難關。好在每個成員各司其職,製作豆腐的過程也算是井井有條。“大表哥”胡海泉手握《茶幹祕笈》把控全局,將每一道工序中的要領分析得頭頭是道;“二表哥”陳羽凡延續 “火娃”本色,煮漿的火候把握得穩而不猛,大而不烈。興起之下,“大表哥”還提議組隊進行磨黃豆比賽,輸的一組接受做俯臥撐的懲罰。
上週,“鋒味家族”成功拿下首道傳奇名菜——徽菜“紅燒臭鱖魚”,以此開啓了挑戰“八大菜系”傳奇名菜之旅。本週,“鋒味家族”還將繼續留在安徽黃村。
“大廚”謝霆鋒再現狂拽酷帥範兒,點名要與“小表弟”陳偉霆戰上一局。“鋒味小夥伴”楊冪迅速站隊,與偶像“大廚”組成全新搭檔。而胡海泉則選擇與年輕力壯的“小表弟”結爲聯盟。製成豆腐之後,“鋒味家族”還要將它們賣給村民。不過,爲了能夠讓親手做的豆腐更有價值,家族成員一致同意進行一次義賣活動,將豆腐所得除去成本全部捐給當地的百年國小。作爲“鋒味家族”的門面擔當,謝霆鋒帶着新拍檔楊冪一起擺起鋪子,爲自家的豆腐吆喝起來。
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