反花點心的做法 反花點心的做法是什麼

1、準備材料。布丁粉30克、白糖25克、牛奶300克、蛋黃2個。

2、布丁粉加白糖攪拌好。

3、蛋黃中加入50克牛奶。

4、攪拌好。

5、鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰。

6、下入布丁白糖粉攪拌。

7、下入蛋黃牛奶液攪拌好，動作要快，最好煮開。

8、攪拌好的樣子。

9、將攪拌好的布丁液過濾。

10、倒入模具中，放冰箱冷藏2個小時稍裝飾即可。