小餅乾點心製作方法 小餅乾點心做法介紹

1、準備材料：黃油80克、糖粉80克、雞蛋1個約50克、全麥麪粉200克、燕麥片50克、牛奶20克、葡萄乾50克。

2、將葡萄乾放入清水中浸泡軟。

3、把黃油放室溫自然軟化，加入糖粉打發，分三次加入雞蛋液拌勻。

4、倒入全麥麪粉，燕麥片，加入浸泡後的葡萄乾，並加入牛奶攪拌均勻和成麪糰。

5、最後將烤箱預熱180度。烤盤內，鋪上不粘油紙，將麪糰分成小圓球，用勺子底部壓扁，放入烤箱中層，上火下加熱，烘焙20分鐘至表面變黃即可。