螃蟹冬瓜湯的做法 家常螃蟹冬瓜湯的做法

1、原料：螃蟹、冬瓜、料酒、鹽。

2、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）。

3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

4、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的螃蟹，加適量的料酒。

5、翻炒一下。

6、接着，合入冬瓜，加適量的清水。

7、翻動一下、煮開至熟。

8、然後，加適量的鹽。

9、調味翻勻即成。