冬瓜湯的做法大全家常 冬瓜湯的幾種家常做法
1、製作食材:冬瓜、蔥花姜米鹽、食用油。
製作流程:冬瓜洗淨切片備用;姜米和蔥花入冷水燒開,放入冬瓜片;大火燒開,轉小火燜煮2分鐘;調入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。
2、製作食材
主料:冬瓜250克。
輔料:鮮肉20克,蝦肉20克,蔥5克。
調料:色拉油10克、鹽3克、味精1克。
製作流程:冬瓜去皮和瓤,切成片;絲瓜洗淨去皮,切粒。炒鍋放到火上,放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升,放入冬瓜、精鹽、味精,到燒開後,放入冬瓜,盛入湯碗即可。
3、食材
冬瓜250g ,花椒1個 ,火麻油1小勺,食鹽1小勺,姜適量。
步驟:準備食材,冬瓜、薑片、花椒粒;將冬瓜洗淨切片;將冬瓜放入鍋中,加水;放入薑片、花椒粒;大火煮開,轉中火,將冬瓜煮熟;放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。
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