乾貝冬瓜湯的家常做法 乾貝冬瓜湯家常做法

1、準備食材：冬瓜300克、乾貝80克、麪粉適量、白開水適量、鹽1勺、油適量。冬瓜切片。

2、乾貝洗淨清水浸泡10分鐘。

3、熱鍋倒油，倒入麪粉，中小火不停翻炒。

4、炒出香味後倒入開水。

5、待湯汁變得濃稠時，放入冬瓜片，蓋上鍋蓋煮10分鐘即可。