冬瓜做法大全家常炒菜 製作炒冬瓜的方法
1、西紅柿炒冬瓜,西紅柿100克,冬瓜260克,蒜末、蔥花各少許,鹽2克,雞粉2克,水澱粉、食用油各適量。方法步驟,洗淨去皮的冬瓜切成片;洗好的西紅柿切成小塊。鍋注水燒開,倒冬瓜煮半分鐘撈出。用油起鍋,放入蒜末翻炒出香味。倒入西紅柿翻炒勻,放入冬瓜炒勻。加入適量鹽、雞粉炒勻調味,倒入少許水澱粉勾芡。盛出炒好的食材,裝入盤中,撒上蔥花即可。
2、蝦仁炒冬瓜,冬瓜400克,鮮蝦仁100克,薑末10克,料酒15克,精鹽3克,雞蛋清半個,幹澱粉5克,溼澱粉10克,雞湯75克,植物油500克。將冬瓜去皮及瓤,切成5釐米長、1.5釐米寬的條。鮮蝦仁挑去沙線,洗淨,瀝去水。蝦仁用料酒5克、精鹽0.5克拌勻醃漬入味,再用幹澱粉、蛋清拌勻上漿。炒鍋內加入植物油燒至四成熱,倒入蝦仁,用筷子撥散滑熟,漏勺撈起。鍋內留油15克,放入薑末熗香,下入冬瓜條略炒,烹入料酒,加入精鹽、雞湯燒至熟透,倒入滑好的蝦仁炒勻,用溼澱粉勾芡,出鍋盛入盤內即可。
3、口蘑炒冬瓜,冬瓜500克,水發口蘑100克,料酒10克,味精2克,鹽4克,水澱粉10克,豆油30克,黃豆芽湯適量。方法步驟,冬瓜洗淨去皮、去瓤,下入沸水中焯熟,撈出用涼水浸涼,再切成塊;口蘑去雜洗淨。炒鍋放油燒熱,放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、鹽、味精,旺火燒沸改小火燒,燒至口蘑、冬瓜入味,用水澱粉勾芡,便可出鍋、裝盤食用。
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孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒都有益處。然而,孕婦在食用紅棗時應適量食用,不要過量。如果有任何疑慮或特殊情況,請諮詢醫生的建議。...
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男人用什麼招財最旺運呢
攝取財運最旺的方法因人而異,但一些常見的方法包括:1.勤奮工作和努力奮鬥:通過努力工作和不懈努力,可以獲得更多的機會和財富。2.理性投資:選擇合適的投資項目,進行理性的投資,可以幫助增加財富。3.節儉理財:合理規劃支出,節儉理財,可以幫助積累財富。4.學習和提升自己:不...
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宀字頭的字有哪些
宀字頭的常見字有:1.它2.宇3.宏4.安5.完6.定7.寶8.室9.宣10.宴11.家12.賓13.安14.宜15.寧16.容17.定18.客19.官20.宙21.宛22.官23.宛24.宣25.室26.家27.容28.寬29.安30.對31.寶32.宇33.宗34.宣35.安36.定37.家38.寶39.室40.賓41.宇42.宙43.宜44.客45.官46.定47....
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吊蘭什麼季節生長最旺盛
吊蘭通常在春季和夏季生長最旺盛,這兩個季節提供了充足的陽光和溫暖的氣候,有利於吊蘭的生長。在這兩個季節裏,可以適當增加澆水和施肥的頻率,以促進吊蘭的生長。...