新鮮花生怎麼保存? 新鮮花生保存方法

1、冷凍保存

將乾的新鮮花生包上保鮮膜以後，放在冰箱裏面保存，這樣可以讓裏面的蟲子被凍壞，利於花生的保存，大概可以保存1年左右。

需要注意的是，一定要曬的足夠幹以後才能這麼保存，不然會發黴的。

2、乾燥通風處保存

將曬乾的花生裝在袋子裏，密封起來，放在乾燥通風的地方保存。可以保存半年以上。一定要是已經曬乾了的，溼的這麼做第二天就會發黴。

3、真空保存

真空保存幾乎適用所有食品，花生也不例外，這樣做可以避免空氣中的細菌接觸到花生，可以保存非常非常久。但這種方法需要一定的技術支持。