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麪包店招聘怎麼面試 怎麼面試麪包店招聘

經驗1.54W
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1、負責西點、麪包、飲料等銷售服務,促銷工作和收款工作,介紹新產品。

2、隨時留意貨架上的物品,負責貨物的整理、日期標籤、品名、價格和貨物擺放整齊,麪包產品字樣面向顧客,做到一貨一簽,陳列無變質、過期、變形擠壓現象。

3、負責每日成品的盤點工作,記錄清晰明確,於相應單據上簽字。

4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜(向裱花人員轉達顧客要求要準確)。

5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、價格正確。

6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧,快捷美觀,叮囑顧客:您拿好。西點需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷凍。

7、西點擺放角度方向一致,三角切塊呈45度夾取,顏色形狀合理搭配,亮色擺兩邊,暗色擺中間。如客人現用,切塊放於取物盤中,叉子放於餐巾紙上,拿取西點時,手不能直接接觸食品。

8、主動建議水果、巧克力蛋糕,從而提升營業額。